Kongsi Cerita, Kongsi Rezeki

Assalamualaikum semua.  Entri kali ini berkenaan pulut pula :) Orang dulu-dulu suka sangat makan pulut tau. Masa Ijah kecil, Mek selalu buat pulut pagi atau beli saja di pasar atau ada mak cik akan masuk ke laman rumah sambil menjunjung talam besar di atas kepala. Ya ampun! Rambang mata weh. Penuh macam-macam kuih ada dalam talam tu. Haa gigih kan orang zaman dulu mencari sesuap nasi? Alang-alang suami Ijah ada belikan beras pulut untuk dimakan dengan durian tempoh hari, maka Ijah pun terfikir untuk masak menu baru kepada anak-anak. Semestinya menu pulut la, kikiki. Nanti simpan lama-lama dimakan ubuk pula beras pulut tu. Eh lagi satu, makan pulut banyak kulit jadi ploles tau! Haa fakta ke auta? Hehe. Kali pertama, Ijah cuba masak pulut kuning. Nebes juga kot tak menjadi sebab main sukat je beras pulut, air dan santan. Hehe. Suami kata OK, tapi Ijah rasa macam kurang UMPHH. Huhu dok teringat pulut kuning Mek. Lagi sedap kot, huhu. Pulut kuning dan ayam masak rempah...

Salam semua ;) Dah merancang nak masak kudapan apa? Kali ini Ijah nak kongsi resepi cheese-kut viral yang mudah amat! Om..nom..nom Bahan diperlukan: 1. Biskut sayur 1 paket (tak kisah jenama apa, tapi Ijah prefer Hup Seng) 2. Keju Tartura 250g 3. Susu segar 1 cawan/1 kotak kecil 200ml (tak kisah jenama apa) 4. Susu pekat manis 1/2 tin 5. Nestum/Oat (sebagai lapisan) 6. Topping mengikut citarasa masing-masing (urai coklat/urai pelangi/milo/oreo/choc chips dll.) Cara buat: 1. Blend keju, susu segar, susu pekat manis sehingga sekata. 2. Mula melapis mengikut susunan adunan blend > biskut > nestum/oat sehingga habis adunan tadi. 3. Dah selesai melapis, bolehlah taburkan topping kegemaran ;) 4. Simpan dalam peti sejuk. **kalau suka versi cheese leleh, boleh pilih sama ada tak nak letak lapisan oat/nestum, atau kurangkan ketebalan lapisan oat/nestum, atau kurangkan kuantiti biskut yang digunakan. Selamat mencuba :D Nyummy! skhadij...